溧阳市特产
乌米饭
与乌饭密切相关的乌饭树，很早就被载入祖国药典，《本草图经》称之为“南烛草”，《本草纲目》称之...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
溧阳市地方特产大全
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 49 条特产
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溧阳市特产
八旗鹿肉
用料：鹿肉600克，菜心，葱，姜，鸡粉，精盐，生抽，味精，八角，料酒。 制法：锅内放入开水，把...
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馄饨蔬菜清汤
材料：馄饨皮6张小白菜70克猪肉馅150克 调味料： A料：高汤2杯 B料：鸡精、盐、胡椒粉、香油各1/...
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果冰
原料：芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯 做法： 1.芒果洗净、去皮，片下果肉并切丁，先放 在深碗内，...
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八宝酿鲜鱿
原料： 新鲜大鱿鱼、火腿粒、干贝、虾仁、蚕豆、笋粒、熟鸡脯粒、糯米、姜丝、葱丝、胡椒粉、花...
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酥皮香椿
主料：香椿 辅料：鸡蛋、面粉 调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 做法： 1、将香椿洗净晾干...
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水晶宫磨笼虾
主料：海虾150克，王不留行30克，桑椹30克。 配料：味精、盐各少许。 做法： 1、先将洗净的王不...
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南山竹器
竹子是南方的植物，竹器也大多只能在湿润的南方使用，到了干燥的北方就会爆裂散架。天目湖渔村从...
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竹箦风鹅
“竹箦”牌鹅肉系列产品，以地产农家土鹅为原料，在继承传统工艺的基础上，运用扬州大学最新的肉品...
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桂牌沙河桂明茶
桂牌沙河桂明茶是出自天目湖绿色食品开发带的优质产品，受自然环境和优良品种的独特优势，加上精...
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龙潭青锋
龙潭林场在处我市南山，该场拥有山林地两万余亩，是溧阳市主要国营林场之一。1988年拓植茶园300...
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太湖白云
太湖白云产于上黄山白云顶，这里三面环湖，长年水气蒸腾蔚成云雾，土质含有多种微量元素，茶生其...
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沙河桂茗
沙河桂茗为外形扁平苗秀，色泽绿润显毫，香气高雅持久，汤色清澈明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底嫩匀成...
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水西翠柏
该茶产于溧阳市前马乡水西茶场，于1986年创制成功，其品质特征形似翠柏，条索扁直，色翠显毫，清...
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南山寿眉
南山寿眉的品质特征为条索微扁略弯，色泽翠绿披白毫，形似寿者之眉，香气清雅持久，滋味鲜爽醇和...
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前峰雪莲
前峰雪莲的品质特征：条索卷曲，银芽隐翼，茸毛披复，清复幽雅，滋味鲜爽甘醇，汤色清澈明亮，叶...
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碧螺春
碧螺春品质特征为条索紧细，卷曲成螺，茸毛披复，银绿隐翠，清香文雅，甘醇鲜爽，汤色嫩绿举不胜...
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周城火锅
又名周城羊肉火锅，是周城人的传统菜肴，以山羊肉为主，辅以考究的 配料，烧制而成，香，味俱佳...
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溧阳毛笋
溧阳有着丰富的毛竹资源，是江苏省的竹材生产基地，尤以南山林特产风为最，因而南山毛竹闻名遐迩...
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白壳虾
盛产于溧阳长荡湖。其开头似透明之新月，壳感软绵，熟而视之，其色又如晚秋的橘红。白壳虾肉质淡...