A STORY OF LOCAL LIFE风味洋芋擦擦 陕西 · 延安市 · 宝塔区特产介绍 风味洋芋擦擦介绍取洋芋若干,用擦子擦成寸长的薄片儿,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等,同面粉搅匀,上锅蒸熟。食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋和葱炝清油,酥绵可口,久吃不厌。( 延安) 资料说明本文为特产介绍资料。相关物产与技艺介绍仅供了解当地物产。 返回宝塔区特产列表