南漳县特产
琵琶乳鸡
创新菜。取重约2.5斤的当年仔鸡1只，宰杀去毛去内脏洗净后，将鸡体内骨折断，以防鸡身收缩，再将...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
中国地方特产大全
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 41,494 条特产
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南漳县特产
玉兔奔月
创新菜。将主料鱼茸8两，蛋清8个与调配料干淀粉、精盐、味精一起拌匀，下16个剂子，手工造型成玉...
南漳县特产
莲蓬甲鱼
创新菜，以甲鱼、鱼茸、鸡蛋为主料。将净甲鱼肉剁块入笼蒸制，鱼茸造型成莲蓬状，点缀青丝，围在...
南漳县特产
香菇酿凤脯
原名鸡茸酿香菌，是南漳县传统名菜，由老一辈厨师杨长春于1929年创制，曾一度称誉南漳。现由二级...
保康县特产
得玉矿泉
距保康县城16公里处的汤池峡温泉水质优良，四季水温39℃，所含成分有锶、硒、钼、溴等，日流量250...
保康县特产
楚翁泉酒
相传楚人卞和在保康深山内一泉水边得玉，“削足献宝”始终不弃，终获成功。楚文王感其执着，御封“...
保康县特产
拔丝弥猴桃
拔丝弥猴桃：系金城一级厨师利用当地山区特产野生弥猴桃用拔丝的烹调方法炸制而成。此菜色泽金黄...
保康县特产
三鲜元藿
三鲜元藿：系本地时令名菜，收入中国名菜谱。主要以本地生元藿为主料，配以鸡脯丝、里脊丝和竹笋...
保康县特产
野菜蒸肉
田间地头的野马齿苋采摘回来蒸制晒干，再经一番精巧烹饪成为席上珍品。 制作：把马齿苋干浸发、...
保康县特产
白蒿懒豆腐
白蒿懒豆腐：一道普通的菜，但体现了农家生活,山区农村人们采回白蒿把黄豆磨成黄豆瓣再加上佐料...
保康县特产
白蒿豆腐
白蒿豆腐：把黄豆磨成豆浆，掺入少量鲜嫩白蒿，煮熟压干、成块，在保康农村逢年过节都要做一点白...
保康县特产
金瓜臭渣煲
金瓜臭渣煲：系湖北地方特色金牌菜。其状为金瓜掏空，放入本地采用特制方法酿制的臭渣羹，既有本...
保康县特产
蒜香钱鱼
蒜香钱鱼：主料取自保康寺坪南河野生钱鱼，以新工艺烹制而成。食之鲜嫩爽口，清香四溢。
襄城区特产
襄阳糊辣汤
襄阳糊辣汤为襄阳市独有的一种经济实惠的风味小吃。 糊辣汤用料讲究，佐料齐全。主要用料有粉条...
老河口市特产
韩家土鸡汤
清朝嘉庆之年，汉江之滨光化县城，草丛丰美，故盛产土鸡，有一韩士，好滋味，便以土鸡为原料制成...
南漳县特产
苞茅缩酒
“苞茅缩酒”是古楚人的一种祭祀仪式，被湖北省南漳县薛坪镇《端公舞》巫舞专班作为几千年来世代相...
南漳县特产
葫芦潭贡米
葫芦潭贡米，绿色新口味。湖北南漳县葫芦潭贡米有限公司是鄂西北大中型农业产业化龙头企业之一，...
襄州区特产
襄阳牛肉面
襄樊的牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面.兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味,面,拉得匀称,牛肉,片得...
襄城区特产
泡菜牛肚丝
当韩国泡菜、日本泡菜在几大城市热买的时候，襄樊人还是认定自家的泡菜才是最好吃最上口的。在襄...
保康县特产
九皇山云雾茶
九皇山云雾茶,具有“条索紧圆，形似眉状，润绿多毫，锋苗挺秀，香高持久，滋味鲜浓，汤色清明，叶...