湘潭县特产
羊鹿毛尖
羊鹿毛尖1995年获第二届中 国农业博览会金奖，由湘潭县 羊 鹿茶场生产。
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
中国地方特产大全
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湘潭县特产
蛋卷
毛泽东在《湖南农民运动考察报告》中曾提到湘乡的蛋糕席，是湘乡城乡一种较为普遍的宴席，蛋糕则...
湘潭县特产
龙口荸荠
荠，又名马蹄、乌芋、地栗，俗称慈菇，是一种多年生草本植物。 荸荠各处都有，但湘潭县龙口产的...
湘潭县特产
乡里腊味
湘潭,湘乡,韶山乡下都有薰制腊菜的习惯.制法一般是冬至后取鲜肉切成条块,用盐腌渍两三天,晾干,以...
湘潭县特产
湘黄鸡
湘黄鸡，是产于湖南的黄鸡，又称三黄鸡。湘黄鸡躯体大小适中，成鸡一般重1600克，结构匀称，头小...
衡阳县特产
衡阳卤粉
衡阳卤粉脱胎于桂林米粉，在桂林卤粉的基础上不断的改进，可以说衡阳卤粉与桂林卤粉同宗不同工。...
衡阳县特产
衡阳臭豆腐
臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的风味，古老而传统，一经...
衡阳县特产
玉鳞香腰
历史：玉麟香腰，又名“宝塔香腰”。据传此菜始于清代，衡阳人彭玉麟官至兵部尚书，一次回乡宴客，...
祁东县特产
祁东烧豆腐
祁东烧豆腐 祁东烧豆腐是一道独特的地方菜，其风味独特。 祁东烧豆腐含有较多油分，烹调前宜先用...
祁东县特产
祁东鱼冻
祁东鱼冻 祁东人喜欢把鱼做成鱼冻吃，有时也用鱼翅、鱼腮、鱼鳞等废弃物洗净，加水煮到一定浓度...
衡东县特产
杨梓坪红椒炒羊肉
杨梓坪红椒炒羊肉 杨梓坪红椒炒羊肉又名跪乳还情（主料：羊肉，副料：红辣椒） 莫道羊儿肉味臊，...
衡东县特产
黄鳝炒蛋
黄鳝炒蛋 黄鳝炒蛋又名嬉龙戏凤（主料：黄鳝、鸡蛋，副料：胡椒） 龙嬉凤仔没商量，粉身碎骨赴情...
衡东县特产
紫苏田螺
紫苏田螺 紫苏田螺又名紫气东来（主料：田螺，副料：紫苏叶） 本是山塘田涧生，玩童拾得作汤羹；...
衡东县特产
草市豆腐
草市豆腐 草市豆腐又名洁身自好（主料：豆腐，副料：葱） 西施豆腐有奇传，质现声高撼八仙； 嫩...
衡东县特产
新塘削骨肉
新塘削骨肉 新塘削骨肉又名夹缝生春（主料：削骨肉，副料：青椒） 剔筋削骨烩青椒，酒焖油烧豆豉...
衡东县特产
石湾脆肚
石湾脆肚 石湾脆肚又名三湘惊雷（主料：猪肚，副料：黄辣椒） 回澜自古赛龙舟，得冠英豪聚酒楼，...
衡山县特产
节节高
节节高 “节节高”有个有彩头的名字，无疑成为新菜中点击率最高的一道。它那有如日本寿司一样的小...
衡山县特产
红烧冬瓜
红烧冬瓜 红烧冬瓜除富含水分外，还具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳类1.9...
衡山县特产
茶油土鸡王
茶油土鸡王 茶油就是一大主要的原料,还有就是是需要一只好土鸡，油土鸡很便宜，而且份量很足，一...
衡山县特产
刮凉粉
刮凉粉 衡山县的刮凉粉一般都是一个小柜台或者是一个小摊，摊主然后麻利地握起镂空的小勺子，在...