铜陵大蒜
铜陵大蒜别名“太平大蒜”“汀蒜”铜陵大蒜文名中外,是铜陵八宝之一,铜陵“汀蒜”,是因在铜陵原太平...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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第 138 页 · 每页 20 条铜陵大蒜别名“太平大蒜”“汀蒜”铜陵大蒜文名中外,是铜陵八宝之一,铜陵“汀蒜”,是因在铜陵原太平...
鸡汤面 鸡汤面最重要的就是鸡汤啦,好的鸡汤当然要用好的鸡。最好的鸡就是小时候外婆养的走地鸡...
太平大蒜 太平大蒜亦称汀蒜,是安徽省铜陵地区与矮大头(铜陵八宝之一)齐名的大蒜品种之一,是...
月亮牌茶干是安徽省铜陵市的特产。“月亮”牌系列茶干是经传统纯手工及现代化设备结合制作而成;产...
鸭儿池莲藕 藕,是一种最常见的水生植物,南方各地湖泊水塘最易生长。但产于老洲鸭儿池内的藕与...
大肠面 大肠面的制作方法: 1、红面线洗净,以清水泡软;蒜头洗净切碎,下油锅炸至金黄色时随即...
岳西黑猪源自淮猪,公元3~6世纪魏晋南北朝时期,淮北平原经济遭受战争破坏,并受到水灾,淮猪南...
怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县的特产。怀宁贡糕色泽洁白,软绵酥松、香甜可口,糕片具有厚薄均匀...
杨桥朱红桔是安徽安庆宜秀的特产。 杨桥朱红桔产于宜秀区杨桥镇余墩、余湾及周边等10多个村庄(...
水芹菜是桐城独有的特产蔬菜,已有数百年栽培历史。 水芹菜属微型科宿根植物,根系发达,繁殖力...
天华谷尖茶 天华谷尖茶是一种特级炒青绿茶。色泽翠绿光润,条索紧细圆直,锋苗显露,汤色黄绿清...
名茶天柱剑毫 源潭镇、五庙乡:名茶天柱剑毫。 水吼镇:天柱剑毫茶、板栗。
大关乡:“桐城小兰花”茶主产地。 桐城种茶历史悠久,史载明朝大司马鲁山公(孙晋)宦游时得异茶...
本品选用优质大豆和小麦,采用先进“多菌种、多酶系新工艺”精心酿制而成。该酱油风味独特,酱香、...
黄湖牌大闸蟹体大腴肥,内嫩脆、味鲜,富含核黄素、维生素A、蛋白质、脂防、硫胺素、泥克酸、钙...
天柱山瓜篓籽是中国国家地理标志产品保护品种。产于安徽省潜山县天柱山一带。是纯天然绿色食品,...
安徽岳西是全国最大的无公害高山茭白基地。2007年全县种植高山蔬菜7.4万亩,其中,高山茭白就有3...
产于安徽安庆。 胡玉美蚕豆辣酱已有一百多年生产历史。据史料记载,清道光十年(公元1830年),...
潜山舒席产于安庆潜山县,历史悠久,享誉海山内外。古时潜山称舒州,故得名“舒席”。舒席以舒州本...
山口红心山芋 安庆市大观区农业畜牧技术推广中心 山口红心山芋富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、...