榆次区特产
榆次刀削面
以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面。所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状，削面时人...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
中国地方特产大全
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 41,494 条特产
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榆次区特产
一品烧饼
榆次城内北大街“永生号”，是有名的糕点老号，“一品烧饼”就是该号所产糕点中的一种名产品。当时内...
榆次区特产
榆次熏蛋
榆次熏蛋是山西晋中榆次的特产。 榆次“熏蛋”是民国年间，衙门街（现东大街）“同玉昌”熏肉铺的传...
榆次区特产
“四眼井”陈醋
“四眼井”陈醋 山西的醋响誉海内外，尤以晋中榆次、清徐为正宗。榆次怀仁老醋厂生产的“四眼井”陈...
榆次区特产
什贴毛谷小米
小米是食粮中的精品，在中国北方不论山区、丘陵、水地、旱地均可种植，榆次会贴所产生的毛谷小米...
榆次区特产
峪头南瓜
南瓜在榆次不论山区、平川、水地还是旱地均可种植，但峪头的南瓜别有风味，与众不同。其特点是：...
榆次区特产
丁里白菜
丁里白菜是山西晋中榆次的特产。 榆次东阳镇地处晋中平原，农业生产条件非常优越。从20世纪80年...
榆次区特产
怀仁陈醋
怀仁陈醋是山西晋中榆次的特产。 山西的醋享誉海内外，尤以榆次、清徐为正宗。榆次怀仁的老醋坊...
榆次区特产
上戈小白梨
上戈小白梨是山西晋中榆次的特产。 东赵乡上戈村地处丘陵地带，有史以来多植梨果，所产的小白梨...
介休市特产
介休灌馅糖
介休灌馅糖是山西省晋中市介休市的特产。“贯馅糖”又称“灌馅糖”，介休贯馅糖是具有1000多年历史的...
榆社县特产
榆社阿胶
榆社阿胶是山西省晋中市榆社县的特产。榆社阿胶的成品为长方形或正方形，表面黑褐色有光泽，质硬...
昔阳县特产
昔阳吊炉小烧饼
昔阳吊炉小烧饼是山西省晋中市昔阳县的特产。昔阳吊炉小烧饼色潮红，味纯正，脆香可口，营养丰富...
昔阳县特产
昔阳拉面
昔阳拉面是山西省晋中市昔阳县的特产。拉面，又名抻面，是昔阳县独具地方风味的面食名吃。过大年...
昔阳县特产
昔阳压饼
昔阳压饼是山西省晋中市昔阳县的特产。压饼色泽鲜艳，香脆酥绵，饼薄如纸，入口香酥，纯香浓郁，...
太谷区特产
太谷龟龄集
太谷龟龄集是山西省晋中市太谷县的特产。龟龄集目前已行销至香港、澳门等地区，甚至远销东南亚、...
寿阳县特产
寿阳油柿子
寿阳油柿子是山西省晋中市寿阳县的特产。油柿子是寿阳县具有独特风味的名吃。它的特点是色泽焦黄...
祁县特产
祁县大蒜
祁县大蒜是山西省晋中市祁县的特产。大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料，在烹调鱼、肉、禽类和...
祁县特产
祁县小磨香油
祁县小磨香油是山西省晋中市祁县的特产。祁县小磨香油含有防止衰老的维生素E,对改善血液循环、促...
平遥县特产
长升源黄酒
长升源黄酒是山西省晋中市平遥县的特产。“长升源”黄酒，以平遥所产黄色糯米制成，故又有“糯米酒”...
闻喜县特产
闻喜宰相花馍
闻喜宰相花馍是山西运城闻喜的特产。 山西省运城市闻喜县的花馍是当地一种特色食品。它是人工用...