隰县特产
羊肉汤
羊肉汤 羊肉汤主要将羊骨头（筒子骨）一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
中国地方特产大全
认识一方水土，也认识它的味道、物产与手艺。
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共找到 41,494 条特产
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大宁县特产
竹节参
竹节参 多年生草本，高50-80cm，或更高。根茎横卧，呈竹鞭状，肉质肥厚，白色，结节间具凹陷茎痕...
大宁县特产
大宁灵芝
大宁灵芝 灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。根据我国...
大宁县特产
酸辣菜卷
酸辣菜卷 材料： 卷心菜，干红椒。做法： 1、卷心菜整片的扒下来，去除硬的菜梗，洗净沥干，锅中...
乡宁县特产
乡宁花椒
乡宁花椒 乡宁县发展花椒树1200万株，主产区农民人均增收500元，花椒产业成了名副其实的绿色富民...
乡宁县特产
吉县核桃
吉县核桃 核桃，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、...
乡宁县特产
阉母鸡
阉母鸡 禄劝“阉母鸡”是禄劝山区农民利用自然优势培育出来的优良品种鸡。通过阉割后的母鸡，3至6...
乡宁县特产
吉县板栗
吉县板栗 板栗是中国栽培最早的果树之一，已约有2000-3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形，叶缘...
乡宁县特产
黄河鲤
黄河鲤 体侧鳞片金黄色，背部稍暗，腹部色淡而较白。臀鳍、尾柄、尾鳍下叶呈橙红色，胸鳍、腹鳍...
乡宁县特产
乡宁油糕
乡宁油糕 乡宁油糕的制作材料： 面粉500克，水600克，白糖150克，混合油（动物油和植物油）150克...
浮山县特产
浮山莲菜
浮山莲菜 莲菜又名莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺...
浮山县特产
猪头肉
猪头肉 美食原料 雄性猪头1个（约4000克），常用调料适量。 美食做法 1、将猪头治净后劈开，割除...
安泽县特产
葱花脂油饼
葱花脂油饼 以猪板油和葱切碎拌匀为馅，包入面皮后擀成旗墩形圆饼，放鏊上烙烤而成。色泽金黄，...
安泽县特产
安泽猴头
安泽猴头 猴头菇是一种药食两用的真菌，性平，味甘，利五脏，助消化，滋补，抗癌、治疗神经衰弱...
安泽县特产
安泽黑木耳
安泽黑木耳 木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地...
安泽县特产
菖蒲
菖蒲 菖蒲为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，根茎毒性较大。口服多量时产...
古县特产
古县红果
古县红果 红果，又名山楂、山里红、酸楂。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，有消食...
古县特产
古县双孢菇
古县双孢菇 双孢菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，属草腐菌，中低温性菇类。最早源于法国，后传至欧美各...
古县特产
古县蕨菜
古县蕨菜 蕨菜，是晋西南地区的古县独有的特产，俗称“龙头菜”，是一种多年生草本植物。根茎粗壮...
洪洞县特产
炒揪片
炒揪片 炒揪片，也是很有特色的。当把面揪到锅里后，另用一个炒锅倒适量胡麻油，将新鲜羊肉丁下...