太原号腐干
太原号腐干是太原市豆制品二厂的产品,它以历史悠久而闻名于三晋。 太原号腐干,又称名腐干。早...
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认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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第 544 页 · 每页 20 条太原号腐干是太原市豆制品二厂的产品,它以历史悠久而闻名于三晋。 太原号腐干,又称名腐干。早...
以阳曲张拔白桃最负盛名。据传清末年间,张拔白桃就专贡皇上享用。该品种皮薄汁多,口感极佳。近...
是阳曲老果园中主栽品种。该苹果以其着色鲜艳、小巧玲珑、甜酸适口等独特性状,在一九八九年全国...
是太原独有的水果之一。7月下旬成熟。近年来,苹果市场疲软,而大红的价格却逐年上扬。它以其颜...
产于泥屯白马掌,品种为“东风亮”,俗称“毛尖谷”,近年来又引进、种植树“珠砂红”“沁州黄”“晋谷21...
阳曲酥梨引种于安微砀山。经多年区域驯化栽培,再加上得天独厚的自然条件优势,使其“青出于蓝而...
代州面麻片,历史悠久,以片薄、质脆、香甜可口著称,至今已有近百年历史。据说,清朝末年,一位...
灌肠与肠毫元关系。它是用荞麦面蒸熟制成的碟形薄片,即可冷食,又可热炒,质嫩而筋,味美适口。...
头脑之名为头脑,实则既无头又无脑,而是用肥羊肉、黄花、煨面、藕根、长山药、良姜、酒糟、黄酒...
醋,古称“酢”。山西人爱吃醋,会做醋,别号"老酢儿”据历史学家推断,在两千四百八十多年前,山西晋...
早在南北朝(公元420~589年),汾酒就为世人珍爱,后历经唐、宋、元、明、清,素有“开坛香天下”...
此剪刀产于太原,因太原又称并州,故称其为“并州剪刀”。唐代诗人杜甫曾称誉“焉得并州快剪刀,剪...
产于大盂镇金家岗旱地丘陵区,生育期95--105天,秆硬抗倒伏,千粒重7.2--8.1克,粒色土黄,米色金...
产于山西太原。六味斋最负盛名的产品是酱肘子,在清乾隆年间即为贡品,慈禧太后为经常吃到酱肘子...
要提到山西,最不能忘记的是醋,山西酿醋有悠久的历史,主要分熏醋和陈醋,分别以太原益源庆和清...
大蒜以应县小石口村产的紫皮六瓣蒜为代表,历史悠久,名驰三晋。特点是个头大、结构密,皮紫,易...
在呼伦贝尔市鄂温克族自治旗锡尼河河畔生活着勤劳勇敢聪明的布里亚特蒙古族人,在长期的游牧生活...
呼伦贝尔是中国北方少数民族的族源地,鄂伦春族、鄂温克族自古就生活在大兴安岭原始森林当中,曾...
呼伦贝尔辽阔的地理空间,厚重的历史文脉,形成了多民族血脉相连、和谐发展、互为依存的生态联盟...
一首《呼伦贝尔大草原》,让更多的人记住了壮美辽阔的呼伦贝尔大草原。呼伦贝尔大草原不但有白云...