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中国地方特产大全

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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共找到 41,494 条特产

第 764 页 · 每页 20 条
莲都区特产

雀巢裙边

雀巢裙边 雀巢裙边 特色:色泽红亮,口味醇厚。 原料:水发裙边,九节虾。 制作:1.九节虾制成小...

莲都区特产

鲜蒸鮰鱼

鲜蒸鮰鱼 鲜蒸鮰鱼 原料:鮰鱼;西兰花、姜末、葱末;豆豉、食盐、天添鲜、料酒、白糖、白胡椒粉...

龙泉市特产

松仁素果

松仁素果 松仁素果 特色:玉米造型逼真,色彩赏心悦目,含有丰收在望之意。食之清香、爽口、脆嫩...

龙泉市特产

蟹汁鳜鱼

蟹汁鳜鱼 蟹汁鳜鱼 特色:鱼肉色白,浇汁奶黄,鲜嫩滑润,美味无比。 原料:鳜鱼、蟹粉、牛奶、...

龙泉市特产

蛋黄青蟹

蛋黄青蟹 蛋黄青蟹 特色:蟹肉鲜嫩,蛋黄细腻,咸淡适口。 原料:青蟹、咸蛋黄、葱、姜、生粉、...

龙泉市特产

三片炒敲鱼

三片炒敲鱼 三片炒敲鱼 特色:色彩艳丽,敲鱼爽滑,口味咸鲜。 原料:免鱼、火腿、红椒、青椒。...

龙泉市特产

冬瓜瑶柱

冬瓜瑶柱 冬瓜瑶柱 特色:口味咸鲜,吃口鲜滑。 原料:冬瓜、瑶柱、竹荪。 制作:冬瓜制成圆柱形...

缙云县特产

高山茭白

高山茭白 缙云县大洋、前路、壶镇等乡镇的无公害茭白源源不断地销往上海、杭州、宁波等大中城市...

缙云县特产

铁板鲈鱼

铁板鲈鱼 铁板鲈鱼 特色:制法新奇,造型美观,口味鲜嫩,别有情趣。 原料:鲜鲈鱼1条,粗盐、味...

缙云县特产

亨利大虾

亨利大虾 亨利大虾 特色:烹调中西结合,洋为中用,口味酸甜适口,脆嫩鲜香。 原料:大竹节虾、...

缙云县特产

鸡汁鳕鱼

鸡汁鳕鱼 鸡汁鳕鱼 特色:色泽黄色,鱼肉鲜嫩,口味酸甜带辣,食之回味无穷。 原料:净鳕鱼、鸡...

缙云县特产

稻草鸭

稻草鸭 稻草鸭 特色:整鸭肉酥骨烂,形状不变,稻草烟熏,香味独特,颇有新意。 原料:北京鸭1只...

缙云县特产

翠绿大鲜鲍

翠绿大鲜鲍 翠绿大鲜鲍 特色:鲍鱼酱红,芦笋嫩绿,色泽美观,口味纯和,外滑量脆。 原料:鲜大...

青田县特产

瓯江鼋

瓯江鼋 瓯江是鼋的故乡。鼋是国家一级保护鱼类。现全国仅瓯江尚存100多只,主要分居在青田的石门...

青田县特产

高山羊

高山羊 青田县小舟山乡山地资源丰富,当地农户充分利用这一优势发展山羊养殖,已经有了多年的养...

青田县特产

莲藕炝腰花

莲藕炝腰花 莲藕炝腰花 特色:腰花脆嫩鲜香,莲藕甜酸可口,是夏令下酒侍肴。 原料:净猪腰、莲...

青田县特产

蒜香蛏鳝

蒜香蛏鳝 蒜香蛏鳝 特色:蒜香扑鼻,鳝线、蛏肉滑嫩爽口。 原料:蛏子肉、黄鳝、红椒丝、蒜茸、...

青田县特产

木瓜瑶柱盅

木瓜瑶柱盅 木瓜瑶柱盅 特色:汤汁清鲜,馨香扑鼻,木瓜绵糯,瑶柱鲜嫩,美容养颜。 原料:木瓜...

青田县特产

珍珠日月贝

珍珠日月贝 珍珠日月贝 特色:蒜香浓郁,造型美观生动,肉质鲜嫩可口。 原料:日月贝十颗,鱼子...

云和县特产

清明蓬餣

清明蓬餣 在清明节前几天,家家户户都做清明馃,称之“蓬餣”。是云和人扫墓的祭品,亦是春日里上...