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LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS

中国地方特产大全

认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。

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大田县特产

苦菜茶

苦菜茶,药名叫“败酱草”,异名女郎花、鹿肠马草,民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老...

大田县特产

鱼腥草茶

制作方法 煮 1.将鱼腥草择去杂质,清水洗净,沥干水; 2.鱼腥草捣汁,煎煮一沸,去渣取汁,频饮。...

沙县特产

沙县板鸭

浩田板鸭 沙县板鸭系传统名品,历史悠久。宋朝宰相李纲谪居沙县时,将沙县板鸭誉为禽肉之上品。...

宁化县特产

宁化田鼠干

宁化老鼠干,实为田鼠干,系由人工捕捉的田鼠加工制成。据《辞海》载:“田鼠,哺乳纲,仓鼠科。...