伏牛山连翘
河南栾川横跨长江、黄河两个流域,属暖温带向亚热带过渡地带,适宜连翘等药 材的生长,连年产量都在...
LOCAL SPECIALTIES & CRAFTS
认识一方水土,也认识它的味道、物产与手艺。
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第 1 页 · 每页 20 条河南栾川横跨长江、黄河两个流域,属暖温带向亚热带过渡地带,适宜连翘等药 材的生长,连年产量都在...
鲂鱼即鳊鱼,亦称长身鳊、鳊花、油鳊,在中国,鳊鱼也为三角鲂、 团头鲂(武昌鱼)的统称。因其...
栾川红色猕猴桃是河南省洛阳市栾川县的特产。栾川山区广泛分布着野生的猕猴桃,其中具有红色果肉...
重渡沟柿子醋是河南省洛阳市栾川县的特产。重渡沟柿子醋回味微甜,醋香味浓,绵长醇厚,酸而不涩...
栾川板栗是河南省洛阳市栾川县的特产。栾川板栗生产历史悠久,是著名板栗之乡,为秦岭板栗重要产...
白土无核柿主产于洛阳栾川县白土乡,这里海拔高、气温低、昼夜温差大,对植物的单性结实非常有利...
栾川传统的饮食品种之一,因栾川玉米多生长于海拔1000米以上的高山地区,以生长期长、籽粒饱满而...
栾川传统小吃之一,由玉米面经漏勺滴漏后做成,又称“漏鱼儿”,佐以香槽、香菇丁等调料,风味独特...
栾川豆腐是最负盛名的地方小吃,产于洛阳栾川县,栾川豆腐选料严格,加工精细,并配以当地自然酸...
洛阳喜欢吃水席,几十道菜,汤汤水水下来,吃得人连呼过瘾。连汤肉片是水席中不可缺少的名菜,又...
1、果醋具有抗衰老、预防心脑血管、老年痴呆等疾病的功效。 2、具有广泛适应性的特点,口感酸甜...
栾川县猴头菌有独特的药用价值,在医认为猴头性平、味甘,有助于消化,利心脏。可治消化不良、胃...
核桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地,...
板栗是山毛榉科栗属中的乔木或灌木总称,大约有8—9种,原生于北半球温带地区,大部分种类栗树都...
名贵中药材( 栾川)
又名圪针、野枣。产于河南栾川。个大、皮薄,一核双仁,是驰名遐迩的贵重中药材。酸枣营养丰富,...